第九十五章 食堂自助餐-《火红年代,从摆摊卖蛋炒饭开始》


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    备完菜,陈渊就像个大师傅,看着茯苓,刘念还有陆新国炒着菜,不时给他们说着调味料怎么放,火候要如何,任嬢嬢就在一旁把肉馅做成圆子,乐呵呵的瞅着。

    “下个月,就是考验你们的时候了,做得好升职加薪,若是客人们说不如从前,那我回来后,就继续当墩子工。”

    “有压力才有动力,咱们餐饮行业,什么最重要,食材的新鲜还有干净的卫生,当然,服务也不能落下。”

    “我可是对你们寄予了厚望。”

    “茯苓你力气还是有点小,要多吃点肉,那样颠勺才有劲儿。”

    “念锅,土豆丝不能炒久了,断生就要出锅,吃的就是它的脆嫩。”

    “陆叔,不要不舍得放油,炸酥肉要过两遍,粉里面的盐巴味精那些调味料,合适就行。”

    看着他们将盖浇饭的菜品出锅,陈渊尝了尝:“还算将就,做厨就是这样,熟练后就非常简单了。”

    “咱们先吃饭,等会儿就忙起来了。”

    “陆叔你不要客气,吃饱吃好,咱们店工作也算是体力活儿。”

    和茯苓来时一样,陆新国见到刘念那大海碗里的饭菜,有些咋舌,至少是普通人三倍的分量。

    午间饭点忙过之后,刘念就带着陆新国去办健康证,陈渊和任嬢嬢她们,就把卫生收拾好,院外,春日的暖阳朗照,草木争相冒出头来。

    两只猫咪就在院子里嬉戏打闹。

    陈渊此刻有些怀念后世智能机时代,可以将此间的美好随时记录下来。

    旺仔和三花玩耍一阵,就跳到陈渊怀里来撒着娇。

    另外那只猫咪,就喵喵的叫着,偏着脑袋很是疑惑,陈渊被逗得直乐,招手让对方过来,见到旺仔的表现,那猫咪也放下了些警惕,慢慢的靠近。

    随后被陈渊伸出的手挠着脖子,只觉得舒服惨啦,都享受的眯上了眼睛。

    任嬢嬢说道:“喂猫猫的肉一天就要几毛钱,你看旺仔吃得肥嘟嘟的,就像个猪儿样。”

    旺仔喵呜一声,在陈渊怀里打了个滚儿,用脑袋拱着他。

    “哈哈,旺仔都被任嬢嬢你说得不好意思了。”陈渊捏了捏这胖猫咪的肚皮,软乎乎的。

    然后让它和三花去旁边儿晒太阳。

    看着俩猫咪慵懒的躺在轮胎做的大窝里,陈渊喝着茶,有种偷得浮生半日闲的惬意。

    餐馆里多了一个人,大家伙的工作都轻松不少。

    日子忙碌而充实,不知不觉就来到了月底。

    虽然陆新国只来了一周时间,却依然拿到了十五块钱的工资,这是大家认为他勤快努力,表现良好,陈渊便多给他三块钱的奖金。

    刚刚把工资发放完毕,王良平这位平日里忙得看不见人影的书记,来到了餐馆中,身边跟着几位主管食堂的领导,还有徐新枝。

    他乐呵呵的说道:“小陈,你陪我出来下。”

    陈渊有些好奇的跑了过去:“王书记,有什么事你喊我去你办公室就行,怎么还亲自来了?”

    听到这小子的话语,王良平哂笑着:“我是那种颐气指使的领导么?”

    指着对面的第二食堂,叹息道:“这几个月,食堂的工人们反馈,现在去食堂就餐的人越来越少,更多的是买些馒头之类,好多食物都被浪费了,亏损越来越大,你能不能想个办法?”

    陈渊捏着下巴,看着那个大食堂,开口道:“有倒是有,就怕有些领导会不同意。”

    “单位开办食堂的本意,是为了工人们服务,让他们在辛劳之后,不必再去为了生活的琐事而费神。”
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